本場の地中海料理をより美味しくお値打ちに
閉店のお知らせ
申し訳ありませんが、この度バルカは
4月13日をもちまして、
閉店することになりました。
いままで、ご愛顧ありがとう
ございました。
春野菜とチーズの料理フェア 2019 3/26～6/23
春野菜のチーズグラタン ￥1250
大きめトマトをくりぬいて中に
カレーの効いたスパイシーな春野菜のグラタンを
詰めました。ぜひお試し下さい。
春野菜とチーズのサラダ
￥９50
色々な春野菜をバルカオリジナル
ドレッシングであえ
チーズの濃厚さを
加えたサラダ。
春野菜とベーコンと
チーズのパスタ
￥１６５０
春野菜とクリームさらに
チーズを加えた
春の香りのパスタです。
お誕生日の方にメッセージ付デザートプレートサービス！
お誕生日の方にメッセージ付
デザートプレートサービス！
その他お祝いにもメッセージ付
デザートプレートサービス！
くまちゃんとデザート盛り合わせます。
前日までにご予約お願いします。
※ランチタイム不可
平日限定フリードリンクはじめました。
平日（火・水・木・金）フリードリンク ４名様から 前日までにご予約下さい。
￥５０００・￥７０００（税込）の２コース
料理８品・デザート・９０分フリードリンク付き
詳しくはコースメニューに掲載
駐車場のお知らせ （2017・4月から新しくなりました。）
2015/4/3中京テレビ ＰＳⅢ世で放映されました。
料理の写真を
料理にしゃべりかけながら楽しそうに写すカメラマンさん！
厨房でマスターが料理している場面を真剣に写しているカメラマンさん！
ＰＳⅢ世の収録時に
写した写真です。
藤森君、とても気さくでいい子でした
移転のおしらせ
申し訳ありませんがバルカは現在の東桜を2014/1/20に閉店。2014/2/11に瑞穂区豊岡通に移転しました。東桜での１７年間ありがとうございました。
新しいお店のメニューは現在とほぼ同じですがランチは変わります。
詳しくはランチメニューを。
営業時間
ランチ 11：30～14：30
（オーダーストップ 13：30）
ディナー 18：00～22：00
（オーダーストップ 21：00）
土・日・祝日は17：00から営業 日・祝日はオーダーストップ20：30 ２１：30まで
定休日月曜日・火曜日のランチだけ休業（祝日は営業・火曜日代休）
コンセプトはかわらず、だれでも気軽に食事のできるアットホームな暖かいお店にしていきたいと思います。
これからも、よろしくお願い致します。
温かみのある空間で気軽にイタリア＆地中海料理
伊勢えびたっぷりのブイヤベース
伊勢海老のブイヤベース
小（1～2人前）￥3100（税別）
大（2～3人前）￥4150（税別）
伊勢海老になってさらに美味しさアップ！
ブイヤベースは世界３大スープと言われる
海老の美味しいさがたっぷり入った絶品スープ料理。
伊勢海老から取ったアメリカンソースにトマトソース
さらに魚やあさりのエキスも加わった濃厚なスープです。
添えのガーリックトーストにつけて食べると美味しさがアップ‼
スープを少し残してもらえばパスタやごはんを入れ、ブイヤベースパスタやリゾットも楽しめます。
地中海料理を気軽にいろいろ！
バルカは名古屋瑞穂区豊岡通の
イタリア料理を中心に 地中海
料理をいろいろ楽しめるビストロです。
フランス料理の海鮮たっぷりのブイヤベース
さらに チーズフォンデュと
多彩な料理をどうぞ！
マスターの３０年のキャリアが
詰まったオリジナル絶品料理を
ぜひ堪能して下さい。
歓送迎会はいかがですか！
バルカのなんでも手作り
いちから手作りソーセージ
マスターが何年も試行錯誤して作った手作りソーセージです。
混ぜ物なしの安心・安全なヘルシーなソーセージです。
パリッとしたソーセージの皮の食感をお楽しみ下さい。
世代はいろいろカップルからグループ・ファミリーまで
若い世代から中年・熟年・シルバー世代など
幅広い世代のお客様がいらっしゃいます。
平日はデート・友人・女子会・会社の仲間で
食事や飲み会、誕生日会。
土・日曜日はファミリーやデートに。
小さなお子さんもいらっしゃいます。
営業時間
ランチ 11：30～14：30
オーダーストップ 13：30
ディナー 18：00～22：00
オーダーストップ 21：00
土.日.祝日のディナ-は
17：00から営業します。
定休日月曜日
火曜日はランチ休業
ディナー営業
（祝日は営業・翌日代休）
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TEL: 052-842-1007
スタッフ紹介
コンセプト
本場の地中海料理をより美味しくより安く。
好きなものを好きなだけアラカルトでいろいろ楽しめる。 それがバルカのコンセプトです。
２０歳の頃ローマやパリのレストランで学んだ後 ニースなど
さまざまな街角で本物の味とめぐりあい ,これまで美味しい
もの作り一筋に情熱を傾けてきました。
これからもわたしが美味しいと思うメニューを お届けしていきたいと思っています。