バルカのスペイン料理(税別)

スペイン料理店での修行仕込みのにんじんサラダやパエリヤは絶品!

●にんじんサラダ ¥840

にんじん嫌いも食べれる特製サラダ

にんじんを塩でもみ一晩つけてにんじん臭さを抜き

特製ドレッシングに一晩つけて味をしみこませた

にんじん嫌いも食べれるサラダ

 

         

 

●海の幸のパエリヤ(2人前)¥3100  

えびの香りと海の幸がいっぱい

●いかすみのパエリヤ(2人前)¥2750

いかすみの濃厚なおいしさ

 

バルカのパエリヤはお米好きな日本人にあわせて

マスターが試行錯誤して作った絶品パエリヤ。

海老からとったアメリカンソースをたっぷり使った

海の幸の香りいっぱいのパエリヤです。

営業時間

ランチ  11:30~14:30

オーダーストップ 13:30

ディナー 18:00~22:00

オーダーストップ 21:00

土.日.祝日のディナ-は

1700から営業します

   定休日月曜日

  火曜日はランチ休業

      ディナー営業

 (祝日は営業・翌日代休)

 

 

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TEL: 052-842-1007

スタッフ紹介

       マスター
       マスター
       ママ
       ママ

コンセプト

写真は40年前の20歳のころ
写真は40年前の20歳のころ

本場の地中海料理をより美味しくより安く。

好きなものを好きなだけアラカルトでいろいろ楽しめる。 それがバルカのコンセプトです。

20歳の頃ローマやパリのレストランで学んだ後 ニースなど

さまざまな街角で本物の味とめぐりあい ,これまで美味しい

もの作り一筋に情熱を傾けてきました。

これからもわたしが美味しいと思うメニューを お届けしていきたいと思っています。